Заслуженный художник России. Известный московский художник-реалист.
Учился на подготовительных курсах Одесского художественного техникума, затем в Одесском художественном институте (1928-1932). Был учеником Д. Крайнева, А. Гауша. В 1940-1941 гг. посещал курсы повышения квалификации в МГХИ им. В.И. Сурикова. В 1930-х гг. работал в Одессе, в последующие годы в Москве. Специализировался на создании портретов и натюрмортов. Участник выставок с 1939 г. Регулярно принимал участие во Всесоюзных художественных выставках. Произведения Цейтлина Г.И. находятся в ГТГ, многих российских музеях, а также в музейных и частных собраниях Англии, Германии, США, Франции и Японии. Работы художника неоднократно продавались на аукционах Sotheby`s и Christie`s.